重要的 某些类型的酸奶也适合生酮饮食者食用。然而，由于碳水化合物含量高，并非所有酸奶都适合这种饮食。最好选择不添加糖、低碳水化合物的酸奶。一个很好的选择是含有至少 8% 脂肪和极低碳水化合物的希腊酸奶。
生酮饮食还允许您食用奶油和黄油
各种各样的奶油和黄油可以让您改变您的生酮饮食。但是，与其他食物一样，您应该限制奶油和油的摄入量，并确保它们适合您的酮类需求。
乳制品都列在生酮饮食清单上。例如，普通牛奶含有大量碳水化合物，不建议在这种饮食中饮用。您还应该限制添加果糖、蔗糖或其 垃圾邮件数据 他甜味剂的乳制品的摄入量。
生酮饮食中的鸡蛋和坚果
鸡蛋是优质蛋白质的来源，含有多种维生素和矿物质，包括维生素 B12、维生素 D、硒、铁和锌。它们还含有生长和维持身体健康所需的重要氨基酸。
反过来，坚果富含健康的脂肪酸、维生素、矿物质和抗氧化剂。它们有助于降低胆固醇水平，改善心脏和大脑健康，并有助于控制食欲。
在你的生酮饮食中加入鸡蛋和坚果将帮助你获得所需的营养，并顺利实现你的减肥和能量目标。
以鸡蛋和坚果为基础的生酮饮食示例：
煎蛋卷配坚果和菠菜。煎一些鸡蛋，加入切碎的坚果和菠菜，即可享用美味又营养的早餐。
鸡胸肉和腰果咖喱。用鸡胸肉、腰果和香料制作这道多汁的咖喱，以满足您的味蕾。
带壳的鳄梨。将切碎的坚果和奶酪块塞入半个鳄梨中，即可享用快速又营养的小吃。
请记住，遵循生酮饮食时，保持适当的营养平衡并适量食用坚果和鸡蛋以达到最佳效果非常重要。
生酮甜点和烘焙食品
最受欢迎的生酮甜点之一是芝士蛋糕。您可以 品牌的产品从预算类别转向 使用杏仁粉和椰子油来制作芝士蛋糕底，而不是传统的以小麦粉为基础的饼干。甜菊糖或赤藓糖醇可用作甜味剂。您可以通过添加精致的浆果或香草精来增强口感。
另一种生酮甜点选择是 Fujiki在
您可以使用杏仁粉、可可粉和椰子油来制作普通的巧克力饼干。为了增加甜味，您可以添加甜菊糖或罗汉果糖浆。藤木可以用坚果或椰子片来装饰。
如果您喜欢馅饼，那么生酮饮食有一个好消息——您无需使用普通小麦粉就可以享用馅饼。可以使用杏仁粉和椰子粉等替代品来制作馅饼皮。您可以使用浆果 购买电子邮件列表 或苹果等水果作为馅料，并添加甜味剂以调味。馅饼可以制成多汁馅料的馅饼，也可以制成碎馅饼。